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探検部祭 with NF

京都大学で11月祭が行われる頃、探検部でもちょうど探検部祭が開かれます。

先年までは以下の写真にあるようなモンゴル式テント(通称:ゲル)を吉田キャンパスのローソン周辺に建ててました。かなり快適です。

ゲル

今年はサオ氏のアイディアで、いわゆるインディアン式テント(通称:ティピー)を建てました(写真が見当たらない・・・)。はじめてつくったので、雨漏りがひどかったり見た目がいささか安っぽかったりしたですが、評判は上々でした。

例年、自家製の薫製ベーコンや魚などを来店した方に提供しています。今年はティピーを作るので精一杯で、自家製の薫製ベーコン、薫製チーズ、薫製ゆで卵など、薫製物しか提供するものがなくて、ちょっとバリエーションに欠けてしまったのですが。でも、何はともあれおいしいです。ベーコンはベーコンエッグに、チーズやゆで卵はお酒と一緒に頂くとかなりイケます。

探検部祭の十日ぐらい前から薫製ベーコンを作り始めます。かなり手間がかかるのですが、これが意外に楽しいです。人間、生産性が低いことをやるとむしろ充実するように思います。ちなみに私は祭の二日前から部室に泊り込んでずっとベーコンを燻しておりました。おかげで卒論が終わら・・・
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